【注音】āi lí zhēng shí
【成语故事典故】晋朝时期，金陵哀仲家种的梨味道鲜美，入口便化解了，如果蒸一下就会变了味道。大将军桓温每对人不满，便说：“你得到哀家的梨，能不能不再蒸了。”讥笑对方真愚蠢。
【出处】桓南郡每见人不快，辄嗔曰：‘君得哀家梨，当复不烝食不？’ 南朝·宋·刘义庆《世说新语·轻诋》
【解释】将哀梨蒸着吃。比喻不识货。糊里糊涂地糟蹋好东西。
【用法】作宾语、定语；指不识货
【成语举例】这年头大有“哀梨蒸食”的人在。